“寧夏枸杞，貴在道地；中寧枸杞，道地珍品。”枸杞既是寧夏的“地區符號”和“白色手刺”，也是具有競爭上風和brand上風的區域特點主導財產。
枸杞采摘園內掛在枝頭的枸杞。國民網 周航攝
從“保溫杯里泡枸杞”的傳統服法到枸杞原漿、鎖鮮枸杞等新產物的研發與市場投放，科技立異讓寧夏“土特產”枸杞有了更多新形狀，迎來了新機會。
在百瑞源枸杞研發中間的試驗室內，任務職員正忙著提取枸杞紅素，停止試驗室階段的片劑產物利用轉化。
研發職員停止枸杞產物研發。國民網 肖聰聰攝
“研發中間由2位院士領銜，構成了以寧夏枸杞新種類培養、枸杞加工工藝技巧研討、枸杞功能物資基本研討、新產物研發為主的國際枸杞行業技巧研發團隊。”百瑞源枸杞股份無限公司副總司理郝萬亮表現，企業先后立異發布了鎖鮮枸杞、枸杞原漿、枸杞保健食物等七年夜類70多種枸杞高深加工產物，帶動枸杞財產解脫包養平臺推舉了低質低效成長的困局，蹚出高東西的品質成長的門路，迎來供銷兩旺。
經由過程科技賦能，一粒小枸杞的效能附加值會發生倍增效應，這對助推枸杞財產的轉型進級意義嚴重。
枸杞尺度化蒔植示范園。國民網 周航攝
在寧夏中寧縣，一場關于“鹽堿地栽培枸杞形式”的實驗已停止多年。在百瑞源蒔植基地，寧夏農林迷信院枸杞迷信研討所的“增碳隔鹽”實驗田里，新栽的枸杞苗長勢正旺，散步枸杞田，火紅的頭茬枸杞果掛在枝頭，鮮艷欲滴。
“以前這里地盤鹽堿成分太高，蒔植不了枸杞和其他農作物，近幾年我們停止改進，曾經初見成效。”郝萬亮說。先在溝底展設20厘米厚的玉米秸稈，再在兩側展設棚膜。打好基本后，展上1/3的粗砂，最后將挖出的泥土參加必定比例的牛糞，充足混雜改進后回填。這種由寧夏農林迷信院開闢的技巧被稱為“增碳隔鹽”，在下降泥土鹽分的同時，可以改良作物根系周遭的狀況以晉陞泥土肥力。
中寧縣枸杞財產成長辦事中間研討員劉娟說，“展開鹽堿地綜合改革應用，可以或許拓展我們枸杞財產的成長空間。唯有不竭經由過程科技立異為枸杞財產賦能，才幹處理枸杞財產成長經過歷程中的題目”。
截至2023年末，寧夏枸杞保有面積32.5萬畝，鮮果產量32萬噸、加工轉化率3包養網5%，高深加工產包養品涵蓋效能飲品、保健食物、休閑零食等10年夜類100余種，全財產鏈綜合產值達290億元。
小紅果既是寧夏農人的致富果，也是寧夏的富平易近財產。“下一個步驟，我們將持續做好枸杞財產‘帶一產、強二產、活三產’這篇文章，讓小紅果不單紅遍中國，更要紅向世界。” 中寧縣副縣長孟躍軍說。（張玉珂、趙文瑞、曲源、肖聰聰、樊美琪、許崢、穆國虎、包養李包養網甜甜、高嘉蔚、周航）